一開始上網做功課時
竟然發現釜山有五花肉吃到飽的店
重點是一個人只要韓幣11000 (約台幣315)
有沒有那麼便宜~~
台灣燒肉如果是這個價格,肉片品質都亂七八糟的
那像這邊有這麼完整的五花肉呢
所以成為我們這一趟必吃的餐廳
這一家店比較靠近札嘎其站
但是如果你從南浦站過來也是方便的
店家在二樓
遠遠就可以看到他們二樓的招牌
因為我們到的最早,所以店裡沒有幾桌再吃飯
非常多的位子可以選擇
店員帶我們去一個靠窗的位子
景色還真不錯
一上桌會先上基本的肉品:厚切五花肉+梅花肉+肉片
小菜部分會先送上醃泡菜和豆芽
蔥絲+大蒜+節瓜+包肉的生菜 (韓國特有的紫色葉子)
醬料部分就是韓國辣椒醬和一般醬油
小菜都是可以自己再自取
完全讓你好好享受韓國的燒肉
特別注意~只要4個人同行
會再另外送一瓶可樂喔
另外我們又加點的冷面和蒸蛋
等我們東西都拿齊了
開始來烤啦~~
韓國設計的燒烤鍋子,都特別好用
專間有附設大醬湯的小火鍋
周圍是鑄鐵盤,完全不會有沾黏
放肉下去~刷~刷~刷的聲音聽起來真爽~~哈哈
把兩面煎到酥脆後,開始拿剪刀剪開
這時後一定要先單吃一口肉
天阿~~真的好好吃喔
肉質超級Q又有彈性
水嫩水嫩~噗茲噗茲的
真的好吃到爆炸
第二片開始包生菜
把蒜頭、泡菜、用肉沾上韓國辣椒醬
滿滿一口塞到嘴巴
再搭配一口可樂
哇~~超級滿足的~~~
中間的大醬湯有點鹹
還好桌上有開水
所以我們加了一些稀釋一下
加上小菜又有節瓜
加進湯裡剛剛好
烤肉不管配可樂還是配熱湯都非常適合
所有的肉片吃完都可以去櫃檯再領取
不過因為店家擔心拿太多吃不完浪費
所以續拿一次都只會先給兩片
我們大概去拿了4-5次
除了本身的烤肉以外
還多點了蒸蛋和冷麵
蒸蛋來小小一個
不過我吃了一口覺得味道不重
所以這一道覺得還好
另一個冷麵
也是韓國道地的食物
其實這種涼涼的天氣吃冷麵還真有點不適合
不過反正試試味道
再攪拌之前要先用剪刀十字型剪開一下
這樣麵條比較短比較好拌
湯頭的部分鹹鹹酸酸的
碗裡其他配料如碎冰、小黃瓜、白蘿蔔+半顆水煮蛋
一個很清爽開胃的食物
麵條真的好Q彈喔
沒想到細到像我們台灣麵線一樣還可以麼Q
是一道台灣吃不到的冷麵
這一餐真的CP值很高
肉的品質高、價格又便宜
比起一般單點燒烤店來說
至少省了2000多台幣
雖然肉的選擇不算太多(它就只有三種)
但是真的很滿足了
看著一塊塊五花肉在烤盤上噗茲噗茲的聲音
不停的吃著烤肉配可樂或包生菜
真的大大的滿足
真心大推給到韓國旅遊的人
荒謬的生肉_南浦洞店
電話:051-256-3003
地址:부산광역시 중구 비프광장로 18 지번 2F(釜山 中區 BIFF廣場路 18 2F)