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在出發前

知道釜山的國民美食是豬肉湯飯

所以出發前多找了一家店

但是在Follow每個部落客分享文之後

竟然說這一家店好吃得是馬鈴薯排骨湯！！！

趕快寫進我的筆記裡面啦~~

其實這一天的計畫是來海雲台的

來釜山沒有到海雲台

真的等於沒有來釜山

沒想到~~今天竟然下大雨

所以到海邊的計畫整個泡湯

只能來吃吃東西

稍早先去古來思吃點魚糕後

往下走3分鐘就到了

其實滿容易找的

一進店裡

裡面的空間不算大

進門後會有阿珠媽來招待

拿了菜單之後

點了兩個豬肉湯飯和一個馬鈴薯排骨鍋 (小)

豬肉湯飯 韓幣8000

馬鈴薯排骨鍋 (小) 韓幣27000

菜單上都有中文,所以不用擔心不會點喔~~

照慣例點完後就開始上小菜

小菜有辣韭菜、泡菜、醃蘿蔔

麵線、糯米椒、蒜頭和洋蔥

今天外面下雨天,天氣冷冷的

來個熱湯飯真的非常適合

先來豬肉湯飯

這個和松亭3代湯飯不太一樣

他的飯是另外裝的

想吃多少了人在自己舀進湯裡面

小菜也有付上一小捲麵線

也是可以入湯裡面的

和之前吃的一樣,都是要自己調味

把蝦醬和辣韭菜根據自己喜好

來增加鹹度和鮮味

不過老實說

我個人覺得,西面站的松亭3代湯飯比較好吃

其實在這一次的旅行中很想再去吃一次的

可惜完全沒有時間

不過這一家的也不是說難吃

就是比較之下豬骨湯比較那麼濃

另一道馬鈴薯排骨鍋

我們點小分的,但是端上來的鍋還不算小

整鍋料非常豐富

從旁邊看到有金針菇、芝麻葉、韓國冬粉、馬鈴薯和四大塊的排骨

附上小瓦斯爐慢慢加熱中

湯看起來雖然紅紅的

但是我覺的辣度還好耶

反而是鹹度滿鹹的

還好每一桌都會附上冰開水,加一點點稀釋就剛剛好

大滾之後

第一口一定要先來喝一口湯的

湯頭真的非常濃郁

很多種味道加入在一起

有排骨的甜味、馬鈴薯的濃厚感

也喝的到蔬菜的清甜感

這個湯頭我真的是第一次喝到的

完全和其他的湯頭不一樣

加上裡面有韓國的冬粉~久煮不爛

鍋底最下面的排骨

每一個都超級大塊

肉已經都燉到非常軟爛

筷子輕輕一夾就可以骨肉分離耶

其實很適合點這一這鍋配上白飯

一口白飯一口排骨肉

再喝上一口熱騰騰的湯

哇 ~~ 好滿足喔

在場的人都一致覺得 超~級~好~吃~

這一道馬鈴薯排骨鍋

真的在我這一趟旅行當中

美食排行榜真的有前三名

真的是大推

直到現在回到台灣都不停的想念

在沒辦法再去韓國之前

我要好好找一下台灣有沒有這麼道地的韓式料理

再來回味一下這麼美好的滋味

密陽血腸豬肉湯飯 밀양순대돼지국밥

地址：釜山海雲台부산광역시 해운대구 우1동 543-1

電話:051-731-7005

贏業時間：24小時營業

交通方式：雲海台站5號出口出來後直直走就能看到密陽豬肉湯飯

本次消費金額:韓幣43,000 (約台幣1,230)