Enjoy My All Life For Every Day

為了慶祝結婚一週年

我特別選了這一家店~和牛吃到飽

因為一般了燒烤店肉質都不是挺好的

不是太薄就是組合肉XD

看了許多網誌介紹

決定這一家了

我們是訂晚上8點的時間

其實到現在時肚子已經好餓了

進去店家之後

椅子貼心的設計讓我們可以打開放進包包和外套

看到好多種類的牛肉餐單

開吃囉

*雪花牛*

上來的肉片就是有比一般店家還要厚

每一片上面有著滿滿的白色油質

上烤盤油質馬上就融化

油嫩油嫩的,好好吃喔~~

*極黑梅花豬*

這個是它基本盤的菜單

口感也是不錯

但是沒有剛剛雪花牛那麼肥

所以對我來說有瘦一點啦~~

*頂級牛小排+骰子牛肉*

牛小排的部分也是滿滿的油花

厚厚的牛小排

咬下去也不會說咬不斷,因為整塊裡面油質也算多

咬下去有濃濃牛肉的味道

骰子牛也不錯

但是就口感來說

牛小排會比骰子牛強一點

*極黑豬頸肉+紅白味噌土雞肉*

豬頸肉烤下去也是油吱吱響

烤到旁邊稍微焦焦

入口好好吃喔

肉非常彈有脆

豬頸肉就是有不法抗拒的魅力

相對紅白味噌土雞肉

老實說不難吃

但是來燒烤店就是要吃牛肉

真的對雞肉比較無感

這一個也是基本盤上的菜單

所以我們就沒有再點了

*美澳和牛*

這個是這一次來吃這一家店的必點重點

和牛耶~~每次看到日本旅遊的節目常常介紹

整片肉分布滿滿的油花

我想關於和牛應該還是有分部位的

因為這一塊的和牛

瘦肉和油花就沒有分布那麼美

不過放到烤盤上

也是吱吱油花噴出的聲音

兩面稍微烤一下,灑上海鹽

哇~~軟嫩的油噴入口中

真的好吃耶

*酒蒸蛤犡*

蛤犡控的我,一定要來一個

現場現煮,慢慢的看到一顆顆蛤犡打開

而且店家使用的蛤犡還算滿大一顆的

肉質超級鮮甜

加上原汁都留進湯裡面

那個湯喝入一口

我的天阿~~無敵美味的

超鮮超甜超濃郁的海鮮味

忍不住再來一個啦~~

*岩鹽海草蝦*

他們家的草蝦

為了讓我們方便

上菜的時候身體已經去殼了

所以放上烤盤烤後

超級方便吃的

肉質還算可以

小小的Q彈,至少不是軟爛的

我認為已經不錯了

*羔羊肩排+美澳和牛*

喜愛羊肉的我

一定要來點一下羊排

但是不知道是不是因為牛肉太好吃了

所以吃羊排時真的覺得好像還好

相對的我第二次點的美澳和牛

好吃太多了~~哈哈

*頂級雪花牛+特選極黑霜降牛+蔥鹽牛舌+熟成翼板牛排*

因為牛肉真的好吃

所以一次點了4種

來了一個拼盤給我

看起來就超級美味

肉的品質真的很好耶

CP值超級高

我來個蔥鹽牛舌

大約也是烤個7分熟後

包著店家附的蔥鹽後綣起來吃

口感脆又Q,真的和吃豬舌感覺差不多

翼板牛排還了好大一片

還附了一把剪刀

看起來非常專業

放在烤盤烤到兩面微熟

開始拿剪刀把它剪成小塊

大約5、6分熟就可以灑上海鹽

哇~~入口軟嫩有多汁

真的非常好吃

*熟成翼板牛排+橫膈膜*

翼板牛排真得好好吃

所以在來一份

而另一個橫膈膜

說是限量的~~一桌只能點一份

上桌食肉色非常鮮紅

然後烤一會兒後也還是紅的

抱著超好奇的心情來吃橫膈膜

入口肉質非常軟

很不像牛肉的口感,但是入口有濃濃的牛肉味

非常特別的一道肉

*東石生蠔+蒜味奶油帆立貝*

生蠔耶~~

也是本店限量

它真的超級大顆

我老公看到隔壁桌上還之後

她就怕怕不敢點了

所以就點我自己的一人份

老實說真的超級大

它已經和我的翼板牛面積一樣大了

我記得去飯店buffet吃的還要大

其實看他這樣上來,我也是有些怕怕的

讓它慢慢烤之後

等到裡面水都烤滾了

就差不多熟了

其實吃生蠔,也是讓我怕怕的

畢竟它真的太大了

然後肚子部分又軟軟的

還是我的酒蒸蛤犡比較棒~哈哈

*白玉紅豆抹茶冰淇淋*

是一個完美的結束

附上抹茶口味的冰淇淋

再吃完這樣油油膩膩的肉類後

感覺非常清爽~讚喔

整理來說這一家店CP值真的算高

肉品來說真的都是算新鮮

而且肉的厚度真的都算厚

所以烤起來翻面都可以是完整的一塊

海鮮雖然沒有全部點到

但是有點到的都算新鮮

服務的人員也是隨叫隨到的

當然它的價位是比其他吃到飽的燒肉店大約貴了200-300塊

但是相對肉的品質也是都算有水準

我覺得在特別的日子裡吃些不一樣的燒烤是不錯的

是CP值高的店家喔*-*

火之舞蓁品燒

地址：北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號(捷運:忠孝敦化3號出口)

營業時間： 週一至週五 下午5:00-晚上12:00

           週六、週日/例假日 中午12:00-晚上12:00

本次銷費NTD1780/人