這一家是我老公強力大推的
其實我本來對米線的印象就還好,在台灣不算常去吃的食物
這一次來香港,我老公和我說必吃的
我們就來了~~其實在點的當下我們沒有問價格說~~
我老公的名言~~反正就點就對的
後來回家研究一下,才知道基本的是米線+一樣配菜是港幣28,
每多加一樣都要加錢,依據不同的食材加收不同的錢
吃飯怎麼可以不知道收費方式呢?讓你們參考一下菜單吧~~
餐廳裡面的座位還滿舒服的
不過香港的餐廳桌上都沒有衛生紙,所以到香港吃飯都要自備衛生紙喔~
很快的東西就上齊了
先來介紹四川青椒皮蛋
這一道菜我們在深圳有吃過,非常好吃
吃了一口發現和深圳的味道差不多,有椒麻香,
配上醬油+辣油椒麻顆粒+香菜,完全吃不到皮蛋本身的嗆味
它辣的感覺和台灣不同,吃進去後嘴吧麻麻的,讓你感受有辣的味道但是不嗆
是很特別的一道菜,台灣是吃不到的喔~~
另外一道是新疆香草雞翼
其實就是烤的孜然雞翅,但是它只有雞翅的中段,也就是最肥美的地方
因為是烤的,所以吃起來沒有很油,一上來就聞到滿滿的孜然味,肉超級嫩的~
這種味道也是在深圳有吃過,完全不輸深圳喔~~
喜歡孜然的人這一大必吃,大推啦~~
重頭戲來的~我的米線
我的米線有加辣,因為怕太辣,所以點菜的時候沒有加很多
他的辣有分等級的,喝起來也是麻但是不嗆辣
湯頭非常好喝,不知道是我的錯覺嗎?喝完之後我覺得有回甘的感覺耶~~
你看有沒有很神奇~
我覺得下一次來,辣可以多加一點
米線呢~不會過軟過爛,QQ的非常好吃,但是我覺得它的米線有點多
下一次來可以和服務員講說要減米麵
難怪他的菜單裡有這別註明減米麵可以減1元港幣,因為量真的太多了~~
我的裡面有加牛肉+腐皮+墨丸,這裏面我覺得牛肉最好吃了
其他的可有可無,但是因為我第一次來,
我老公幫我加了墨丸讓我嚐一下,不過就是一個很普通的墨魚丸,
我老公的是加了牛肉和酸菜,酸菜真的好吃耶~
加了之後湯頭多加了酸菜味~湯頭更好喝了~
酸菜的量不算太少,但是我覺得單吃有點太鹹,
所以兩個人去的話我覺得一個人點,然後分著吃就好了
愛喝湯的我,我覺得這一家湯頭非常棒,難怪我老公一直要我來吃~哈哈~
回台灣之後,因為我太想念了,
所以有一天中午就在我們公司附近是吃牛肉米線,不過味道也差太多了吧
台灣的米線過爛,一夾就斷,分量大概少香港的一半吧,
湯頭普普,不算非常好喝,但是也沒離譜到像喝白開水
這樣的食材在台灣一碗也要台幣80元
我在香港吃最簡單的港幣28塊,也才台幣118,
但是美味度是台灣的好幾倍,讓我在台灣吃完後不但沒有滿足,
反而更想念了~~
等待我下一次的光臨囉~~~
葵芳站-譚仔雲南米線
地址:香港葵芳葵義路2-11號好爵中心地下49-54號舖
本次餐點明細:
新疆香草雞翼 (三隻港幣21)
四川青椒皮蛋(港幣19)
一般米線(+牛肉+酸菜) (港幣28+5=33)
米線+一食送(+牛肉+腐皮+墨丸) (港幣28+5+6=39)
湯底加辣又加港幣1塊
點餐+凍檸茶加港幣7塊