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這一家是我老公強力大推的

其實我本來對米線的印象就還好,在台灣不算常去吃的食物

這一次來香港,我老公和我說必吃的

我們就來了~~其實在點的當下我們沒有問價格說~~

我老公的名言~~反正就點就對的

後來回家研究一下,才知道基本的是米線+一樣配菜是港幣28,

每多加一樣都要加錢,依據不同的食材加收不同的錢

吃飯怎麼可以不知道收費方式呢?讓你們參考一下菜單吧~~

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餐廳裡面的座位還滿舒服的

不過香港的餐廳桌上都沒有衛生紙,所以到香港吃飯都要自備衛生紙喔~

很快的東西就上齊了

先來介紹四川青椒皮蛋

這一道菜我們在深圳有吃過,非常好吃

吃了一口發現和深圳的味道差不多,有椒麻香,

配上醬油+辣油椒麻顆粒+香菜,完全吃不到皮蛋本身的嗆味

它辣的感覺和台灣不同,吃進去後嘴吧麻麻的,讓你感受有辣的味道但是不嗆

是很特別的一道菜,台灣是吃不到的喔~~

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另外一道是新疆香草雞翼

其實就是烤的孜然雞翅,但是它只有雞翅的中段,也就是最肥美的地方

因為是烤的,所以吃起來沒有很油,一上來就聞到滿滿的孜然味,肉超級嫩的~

這種味道也是在深圳有吃過,完全不輸深圳喔~~

喜歡孜然的人這一大必吃,大推啦~~

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重頭戲來的~我的米線

我的米線有加辣,因為怕太辣,所以點菜的時候沒有加很多

他的辣有分等級的,喝起來也是麻但是不嗆辣

湯頭非常好喝,不知道是我的錯覺嗎?喝完之後我覺得有回甘的感覺耶~~

你看有沒有很神奇~

我覺得下一次來,辣可以多加一點

米線呢~不會過軟過爛,QQ的非常好吃,但是我覺得它的米線有點多

下一次來可以和服務員講說要減米麵

難怪他的菜單裡有這別註明減米麵可以減1元港幣,因為量真的太多了~~

我的裡面有加牛肉+腐皮+墨丸,這裏面我覺得牛肉最好吃了

其他的可有可無,但是因為我第一次來,

我老公幫我加了墨丸讓我嚐一下,不過就是一個很普通的墨魚丸,

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我老公的是加了牛肉和酸菜,酸菜真的好吃耶~

加了之後湯頭多加了酸菜味~湯頭更好喝了~

酸菜的量不算太少,但是我覺得單吃有點太鹹,

所以兩個人去的話我覺得一個人點,然後分著吃就好了

愛喝湯的我,我覺得這一家湯頭非常棒,難怪我老公一直要我來吃~哈哈~

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回台灣之後,因為我太想念了,

所以有一天中午就在我們公司附近是吃牛肉米線,不過味道也差太多了吧

台灣的米線過爛,一夾就斷,分量大概少香港的一半吧,

湯頭普普,不算非常好喝,但是也沒離譜到像喝白開水

這樣的食材在台灣一碗也要台幣80元

我在香港吃最簡單的港幣28塊,也才台幣118,

但是美味度是台灣的好幾倍,讓我在台灣吃完後不但沒有滿足,

反而更想念了~~

等待我下一次的光臨囉~~~

 

葵芳站-譚仔雲南米線

地址:香港葵芳葵義路2-11號好爵中心地下49-54號舖

 

本次餐點明細:

新疆香草雞翼 (三隻港幣21)

四川青椒皮蛋(港幣19)

一般米線(+牛肉+酸菜) (港幣28+5=33)

米線+一食送(+牛肉+腐皮+墨丸) (港幣28+5+6=39)

湯底加辣又加港幣1塊

點餐+凍檸茶加港幣7塊

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