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其實之前去首爾

都沒有嘗試吃過炸醬麵

在台灣也只有買泡麵來泡泡看

但是我覺得味道一定不夠道地

所以這一趟來釜山

無論如何我都一定要吃到炸醬麵

在南埔洞7號出口出來

延著光復路走

再用APP導航一下

還滿容易找到的

本來我預計的炸醬麵有兩家

但是因為路線安排

這一家優先選中啦~

門口的圖片有一位他們家的廚師

紅色底的招牌

其實滿好認的

因為很擔心找到地點後不知道是哪一家

所以我在出國前都會先找出店面招牌的圖

這樣到的時後馬上就認得出來

裡面的菜單幾乎都有圖片

加上店員會簡單介紹一下

我們就點了下面三種

炒的炸醬麵+糖醋肉 韓幣21000

海鮮辣湯麵 韓幣6500

炸醬麵  韓幣4500

其實在出發前

網路上就有說們家的炸醬飯也不錯吃

上面還有一顆蛋

看起來真的很可口

但是怕點了會吃不完

所以就放棄點了單純的炸醬麵

海鮮辣湯麵

一碗端來裡面有滿多淡菜

湯頭些許辣辣的

其實和辛拉麵泡麵的湯頭滿像的

比較下來是我們點的食物當中比較沒有特色的

可能是因為我們在台灣就很容易吃到韓國的泡麵

所以相較之下就比較沒有那麼驚艷

炸醬麵

因為擔心吃不完

所以我們點了小碗的

拌起來感覺黑溜溜的

真的和韓劇裡麵的一模一樣

忍不住鮮嚐一口醬

嗯~~並沒有那麼甜耶

黑色醬汁裡面用的大量的洋蔥去熬煮

甜甜鹹鹹的

真的比想像中好吃

我之前吃的泡麵真的偏甜

今天中於讓我吃到本尊

給它一個〝讚〞

糖醋肉

這個是店員推薦的

糖醋肉是這一次來就計畫要吃的

他們韓國真的滿喜歡吃糖醋肉

特別是帶小孩子外出用餐的爸媽都會點

但是我們吃了吃後

真的覺得還好

肉外麵裹的麵衣我個人認為是太厚了

加上糖醋的醬吃不多

我認為這一道真的SO~ SO~

另一個炒的炸醬麵(大)

因為是現炒,來的時候直冒煙

其實是和炸醬麵用一樣的醬

只是這個多加了海鮮、蔬菜、木耳和玉米筍

整個看起來超級澎湃

吃上一口後

和一般的炸醬麵比較起來

多了鮮甜味

也多了炒鍋的香氣

整體味道比較多元和豐富

真的不輸我們台灣的炒麵

不過價格都不便宜

這一個組合韓幣21000

換算台幣快要NTD600

價格不是和我們台灣一般炒麵可以比的啦~哈哈*-*

這一家體驗到當地的炸醬麵

老實說炸醬麵的口味真的不錯

是值得再來吃一次的

但是這一趟的行程太多要吃

所以這個成為我們唯一的一次

是會懷念的一道料理

香港飯店0410 (홍콩반점0410)

地址：釜山广域市中区南浦洞3街7-2

連絡電話:051-241-0410

營業時間:11:00~22:00

官網: http://zzambbong.com/